miércoles, 26 de abril de 2017

14. El bosque de los suicidios Aokigahara 青木ヶ原

Konnichiwa!
Hoy lo primero que os voy a hacer es una advertencia, este material no es recomendable para aquellas personas que se impresionan con facilidad.
🔞
El viaje que realizamos recientemente a algunos de los lugares más bellos de Japón para animarnos un poquito, cambia de rumbo hacia uno mucho más oscuro y tenebroso. Nos adentramos en Aokigahara, un bosque que ese extiende en la ladera noroeste del Monte Fuji.
Este lugar ha inspirado leyendas y suscitado el interés por todo el mundo, recientemente Jason Zada hizo una película The Forest, El bosque de los suicidios en castellano. Bueno, por el nombre os podéis imaginar lo que la gente hace allí, no es precisamente una escapada romántica ni un picnic (de esos que les encantan a los japoneses) con los amigos. La mayoría de los que entran allí no vuelven jamás. Gente desdichada que decide acabar con sus vidas.
Esta práctica no es nada infrecuente en Japón, es uno de los países con mayor tasa de suicidios del mundo.

Y uno de los lugares escogidos por muchos para tan trágico final es Aokigahara. Según el periódico digital El Confidencial  "La media aproximada de suicidios hasta 1988 era de 30 al año, pero en 2002 la cifra había aumentado hasta los 78 y, en 2003, hasta 100". Y al igual que yo, os preguntaréis por qué allí, me imagino.
Quien visita este bosque atestigua que el ambiente que se respira está cargado con una sensación sobrenatural. El paisaje no ayuda a eliminar esa sensación, hay muy pocos animales y es muy silencioso, la vegetación, extremadamente tupida impide el movimiento de las hojas por el viento por lo que parece como si el tiempo se hubiese detenido, además, los yacimientos de hierro que hay bajo él hacen que las brújulas se detengan lo cual resulta escalofriante y ayuda a sentirse perdido. Pero lo peor de todo es la posibilidad, más que elevada de hallar restos humanos en cualquier parte.
Os dejo un enlace al artículo de El Confidencial en el cual se cuenta la historia del bosque y el por qué de lo que en él acontece.

Jyanne!

viernes, 21 de abril de 2017

13. Cómo se hacen los mochis 餅

Konnichiwa minna-san!
En la entrada de hoy os voy a enseñar como realizan en Japón unos deliciosísimos pasteles de arroz, los mochi. Se componen de dos elementos esenciales, la masa y el relleno, los hay de muchos tipos diferentes: de anko (una pasta de judías dulces), de matcha (té verde), ichigo daifuku (con anko y una fresa en medio, etc, os dejo pinchando aquí un enlace en el que se muestran imágenes y descripciones de distintas variedades.
Resultado de imagen de mochi sabores
Esta delicia nipona se puede comprar en muchos países pero hoy os voy a enseñar como hacen la masa independientemente del sabor porque es súper curioso. Os recomiendo que veáis este vídeo porque además es súper gracioso.

Os dejo un enlace de lugares en los que podéis comprar mochi en Madrid, como siempre hay que decir al comer en Japón: Ittadakimasu!
Sayônara.

lunes, 3 de abril de 2017

12. Comida y YouTube en Japón.

Ohayo!

Bueno, el tema de hoy es delicioso. Sí. Una de las mejores maneras de conocer una cultura es por su comida y hay gente que es un auténtico apasionado de ello.

Os presento a Martina y Simon, un matrimonio canadiense residente a los que les encanta disfrutar de la comida y de sus adorables mascotas, hacen viajes culinarios por todo el país, algo que viene desde que vivieron en Corea.

Sinceramente me parecen super divertidos y las comidas son de-li-cio-sas, además dan unos tips buenísimos para comer en Japón como un profesional.
Su canal es Simon and Martina.

El otro canal en el que si no hay comida, no es lo mismo, es Nekojitablog, bueno, a Yuko y Ernesto ya os los he presentado, pero no había mencionado esta faceta de su canal.