miércoles, 3 de mayo de 2017

15. Sayônara さようなら

Konnichiwa.
No me siento muy efusiva escribiendo esta entrada, la verdad es que me da bastante pena acabar el blog de TIC, le he cogido cariño, he disfrutado mucho preparando las entradas.
El caso es que esto se acaba, es el final, así que aprovecharé y os dejo un enlace en el que explican como usar las expresiones más comunes de despedida en Japón.
Yo me despido con un iterashai porque muy probablemente siga escribiendo.
Iterashai.
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miércoles, 26 de abril de 2017

14. El bosque de los suicidios Aokigahara 青木ヶ原

Konnichiwa!
Hoy lo primero que os voy a hacer es una advertencia, este material no es recomendable para aquellas personas que se impresionan con facilidad.
🔞
El viaje que realizamos recientemente a algunos de los lugares más bellos de Japón para animarnos un poquito, cambia de rumbo hacia uno mucho más oscuro y tenebroso. Nos adentramos en Aokigahara, un bosque que ese extiende en la ladera noroeste del Monte Fuji.
Este lugar ha inspirado leyendas y suscitado el interés por todo el mundo, recientemente Jason Zada hizo una película The Forest, El bosque de los suicidios en castellano. Bueno, por el nombre os podéis imaginar lo que la gente hace allí, no es precisamente una escapada romántica ni un picnic (de esos que les encantan a los japoneses) con los amigos. La mayoría de los que entran allí no vuelven jamás. Gente desdichada que decide acabar con sus vidas.
Esta práctica no es nada infrecuente en Japón, es uno de los países con mayor tasa de suicidios del mundo.

Y uno de los lugares escogidos por muchos para tan trágico final es Aokigahara. Según el periódico digital El Confidencial  "La media aproximada de suicidios hasta 1988 era de 30 al año, pero en 2002 la cifra había aumentado hasta los 78 y, en 2003, hasta 100". Y al igual que yo, os preguntaréis por qué allí, me imagino.
Quien visita este bosque atestigua que el ambiente que se respira está cargado con una sensación sobrenatural. El paisaje no ayuda a eliminar esa sensación, hay muy pocos animales y es muy silencioso, la vegetación, extremadamente tupida impide el movimiento de las hojas por el viento por lo que parece como si el tiempo se hubiese detenido, además, los yacimientos de hierro que hay bajo él hacen que las brújulas se detengan lo cual resulta escalofriante y ayuda a sentirse perdido. Pero lo peor de todo es la posibilidad, más que elevada de hallar restos humanos en cualquier parte.
Os dejo un enlace al artículo de El Confidencial en el cual se cuenta la historia del bosque y el por qué de lo que en él acontece.

Jyanne!

viernes, 21 de abril de 2017

13. Cómo se hacen los mochis 餅

Konnichiwa minna-san!
En la entrada de hoy os voy a enseñar como realizan en Japón unos deliciosísimos pasteles de arroz, los mochi. Se componen de dos elementos esenciales, la masa y el relleno, los hay de muchos tipos diferentes: de anko (una pasta de judías dulces), de matcha (té verde), ichigo daifuku (con anko y una fresa en medio, etc, os dejo pinchando aquí un enlace en el que se muestran imágenes y descripciones de distintas variedades.
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Esta delicia nipona se puede comprar en muchos países pero hoy os voy a enseñar como hacen la masa independientemente del sabor porque es súper curioso. Os recomiendo que veáis este vídeo porque además es súper gracioso.

Os dejo un enlace de lugares en los que podéis comprar mochi en Madrid, como siempre hay que decir al comer en Japón: Ittadakimasu!
Sayônara.

lunes, 3 de abril de 2017

12. Comida y YouTube en Japón.

Ohayo!

Bueno, el tema de hoy es delicioso. Sí. Una de las mejores maneras de conocer una cultura es por su comida y hay gente que es un auténtico apasionado de ello.

Os presento a Martina y Simon, un matrimonio canadiense residente a los que les encanta disfrutar de la comida y de sus adorables mascotas, hacen viajes culinarios por todo el país, algo que viene desde que vivieron en Corea.

Sinceramente me parecen super divertidos y las comidas son de-li-cio-sas, además dan unos tips buenísimos para comer en Japón como un profesional.
Su canal es Simon and Martina.

El otro canal en el que si no hay comida, no es lo mismo, es Nekojitablog, bueno, a Yuko y Ernesto ya os los he presentado, pero no había mencionado esta faceta de su canal.

jueves, 30 de marzo de 2017

11. Lugares que enamoran.

Konbanwa!

Este post lo estoy escribiendo bastante tarde y teniendo examen mañana, pero he pensado que necesitaba encontrar motivación para estudiar y me dije "¿Por qué no un viajecito rápido por Japón?" Así que aquí estamos. Esta entrada no pretende ser informativa, sino lograr enamoraros un poquito más del Imperio del Sol Naciente.

Empezamos con una de las fotos más clásicas y trilladas de Japón, pero es sin lugar a dudas un lugar que querría visitar  y uno de mis sueños el poder visitarlo. ¡FUJIYAMA! O Monte Fuji en español.
Este imponente volcán de cumbres nevadas es una imagen hermosa sin lugar a dudas y considero muy afortunado a todo aquel que puede contemplarlo con solo mirar por la ventana.

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Del Fuji descendemos hasta los bosques de Nara, un lugar encantador en el cual la naturaleza y el ser humano se unen y los simpáticos shika (ciervos japoneses) hacen las delicias de todo el que se les acerca.
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Y bueno, esto es todo por hoy, espero que os haya gustado esta breve incursión en el paisaje nipón.

Jyanne!

viernes, 10 de marzo de 2017

10. Aikido 合気道 合氣道

Konnichiwa!
La entrada de hoy tal vez sea una de las más personales ya que se basa en una experiencia de contacto directa que tuve con la cultura japonesa y fue a través del deporte.
Estuve practicando aikido durante seis años en un dojo de Madrid llamado Tai-itsu-kan. Fue una experiencia enriquecedora sin duda y que me ayudó a comprender bastantes cosas sobre la cultura y el carácter japonés (además de enseñarme algunas cosillas sobre el idioma). Creo que el haber practicado aikido ayudó en gran parte a que se desarrollase mi interés por Japón.
El aikido es un arte marcial originado en Japón y desarrollado a partir de 1927 por Ueshiba Morihei a quien los aikidoka llamamos ô-sensei que significa "gran maestro".
Voy a hablar desde mi experiencia personal porque la definición del aikido se encuentra enseguida con solo teclearlo en la barra de búsquedas, de hecho, aquí os dejo un enlace a la entrada de Aikido en Wikipedia.
Literalmente significa "el camino de la energía y la armonía", suena bonito ¿verdad? Pues lo es. Cuando lo practicas tienes que tener en cuenta la posición de todo tu cuerpo porque algo tan sencillo como el colocar bien la postura de la muñeca puede ayudar a liberar al atacado (uke) del agarre del agresor (tori). Atentos, he escrito liberar, no atacar, sí, es cierto que hay que aprender ambas pero los ataques de aikido no son con intención de herir al rival, siempre se para antes de golpearle a unos centímetros del cuerpo y las técnicas en las que se le agarra, no se hace tan fuerte como para hacer daño (lo digo habiendo entrenado con personas tanto menores que yo, como el doble de grandes). En el aikido a diferencia de en otras artes marciales no se trata de derrotar al rival, sino de aprender a controlar tu cuerpo para poder usar tanto tu fuerza como la del rival para defenderte sin herirle y para inmovilizarle.
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Resulta satisfactorio ver como cada vez dominas técnicas más complejas, en ocasiones tenía la sensación de que más que estar "luchando" estaba bailando porque los movimientos y la relación entre el cuerpo del tori y del uke acaba siendo extremadamente armónica ya que se trata de predecir los movimientos del rival para conseguir rechazarlo e inmovilizarlo. Me maravillaba ver en las demostraciones o en las explicaciones de las técnicas ver como los dan y el sensei ejecutaban las técnicas era una belleza fiera, veías la coordinación y la seguridad en los ojos de ambos, era difícil de describir.
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Nosotros realizábamos media hora de entrenamiento y luego una hora de clase y resultaba agotador. En el entrenamiento estirábamos todas las articulaciones del cuerpo y practicábamos tanto las caídas como las técnicas de andar sobre las rodillas seiza y como avanzar con una correcta posición de pies. Todo ello era muy importante para poder ejecutar con corrección y efectividad las técnicas. Además siempre reservábamos una parte de la clase para respirar y meditar que es muy importante para poder controlar el cuerpo y conocerte a ti mismo. Concluíamos con un estiramiento del cuerpo para evitar las agujetas y un saludo a todos los compañeros al sensei y al ô-sensei en señal de respeto. Al inicio de la clase realizábamos uno de inicio y siempre al cambiar de compañero para hacer una técnica y al acabar le saludábamos.  En clase nos colocábamos de izquierda a derecha (mirando desde el sensei que se encuentra mirando hacia los alumnos)en orden de mayor a menor tanto por rango como por edad, el género en aikido resulta irrelevante y las técnicas las realizábamos todos mezclados sin importar el rango (salvo algunas muy difíciles que se aprendían con más nivel ya que se necesitaba mucha más destreza) .El respeto es fundamental. Además al finalizar todos colaborábamos en la limpieza del tatami para que la siguiente clase lo encontrara limpio y listo para entrenar.
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Como conclusión daré un dato curioso, en aikido aunque sigue el método de los cinturones de colores además del de dan y kyu, no se avanza mediante competiciones ni combates ni torneos como en otros deportes, sino que se realiza un examen y hay que hacer determinados cursos y un número concreto de prácticas ya que no se trata de vencer, sino de mejorar.
Es un deporte que aporta mucha paz interior y equilibrio, lo recomiendo muchísimo. Yo no supe tener la paciencia necesaria pero no descarto volver a practicarlo en el futuro.
Jyanne!

viernes, 24 de febrero de 2017

9. Ukiyo-e 浮世絵 el mundo flotante.



Konnichiwa!

Hoy hablaremos del ukiyo-e 浮世絵 que significa pintura del mundo flotante. Este término se emplea para denominar a las xilografías (grabados en madera) que elaboraban en Japón desde el siglo XVIII hasta el XX, pero que no se conocieron en el resto del mundo hasta que se inició el aperturismo con la Era Meiji. Eran grabados que adquiría la nueva clase burguesa nipona. El fundador de esta escuela fue Hishikawa Morunobu.

La técnica en sí consiste en untando previamente la madera con wanori o cola de arroz se coloca una finísima hoja de papel japonés con el dibujo, dibujar los contornos de las formas y posteriormente con una gubia y un martillo retirar madera en determinadas zonas del omohan (plancha de madera). Se pinta con un cepillo la plancha y tras colocar la hoja de papel, con un tampón (baren) se recorre la superficie logrando así la fijación de los pigmentos en el papel. Se elabora una plancha por cada uno de los pigmentos que se vayan a emplear.


Kitagawa Utamaro: su obra se caracteriza por dibujar hermosas mujeres con la cabeza desproporcionada, muy grande y alargada bijinga, Las mujeres que juegan con el espejo y Fukaku shinobu koi. Utamaro las representa no individualmente y no siempre de cuerpo entero lo que le diferencia de otros grabadores. Representaba mujeres de la más alta nobleza, entre ellas a las concubinas y la esposa del shôgun (gobernador feudal) lo cual fue un escándalo y lo mandó a prisión acabando con su prolífica carrera de más de mil grabados. También son muy famosos sus ilustraciones para libros sobre insectos. También representa prostitutas,geishas, actores de teatro kabuki y escenas de la mitología japonesa (Yama-Uba y Kintarô) y de la tradición sintoísta, entre los que sobresalen las ilustraciones de kami para Cien historias de demonios y espíritus.

Utagawa Hiroshige: fue un grabador extremadamente prolífico con más de 5600 grabados en su haber. Las características generales de su obra son la verticalidad, el uso de colores azulados y verdosos con gran maestría y el empleo de unos primeros planos que no se habían dado hasta entonces y que revelan parte del carácter intimista japonés, son grabados que bien podrían ser la vista de cualquier persona dando un paseo cualquiera y deteniéndose tan sólo un instante, este tipo de perspectivas influenciará mucho a posteriori los planos cinematográficos. Hiroshige realizó varias series de las cuales las más importantes son Cien vistas de Edo y Peregrinación al santuario de la diosa Benzaiten en la gruta rocosa de Enoshima, en la provincia de Sagami.

Katsushika Hokusai: fue uno de los mejores grabadores de ukiyo-e de Japón y uno de los más conocidos a nivel internacional. Al principio se enfocó en ilustrar libros yomihon, es decir de temática histórica. Posteriormente se enfocó en los temas más tradicionales como la representación de temas procedentes de la cultura china o de personajes bélicos importantes tales como guerreros o samurai, también representa geishas, actores de kabuki, etc en primer plano. Una de sus series más famosas es Treinta y seis vistas del monte Fuji (o Fujiyama) a la cual pertenecen y Kanagawa oki nami ura o La gran ola de Kanagawa que es una de las obras más conocidas del ukiyo-e, el estandarte de la pintura japonesa por excelencia. La obra más extensa de Hokusai es Hokusai Manga que es una compilación de más de 4000 dibujos de las más diversas temáticas en una tricromía de negro, gris y un rosa muy suave.



Jyanne!