El post de hoy va sobre cómo comportarse correctamente en la mesa en Japón. Como sabéis este país tiene protocolos para prácticamente todo y la comida no iba a ser la excepción. Como dice el dicho "a donde fueres haz lo que vieres" pero si no eres capaz de recordarlo, tranquilo, los japoneses son extremadamente educados y no te van a decir nada.
Para empezar al sentarnos en la mesa debemos juntar las manos y decir el equivalente a "que aproveche" o "buen provecho" en castellano es decir "itadakimasu" que quiere decir que estas agradecido por la comida y la invitación.
A la hora de comer, aunque depende del restaurante, se suele pedir en grupo, por tanto, traen unas fuentes grandes y cada uno se sirve de ellas, si no, se colocan las raciones individuales delante de cada persona.
A la hora de beber, los kojai es decir las personas de menor rango dentro del grupo son los que sirven a los demás empezando siempre por el senpai es decir, la persona de mayor rango o en su defecto el jefe o líder. Cuando hay que brindar se ha de decir "kampai!" que es algo así como "salud". ¡Ojo! Ni se os ocurra decir "chin-chin" porque en japonés quiere decir testículos.
Cuando acabéis de comer, debéis decir juntando las manos de nuevo "gochisosama deshita" que es una forma de agradecer por la comida.
Otras expresiones que podéis utilizar durante la comida es "arigatô" que significa "gracias", otra es "oishii" que quiere decir "delicioso" y por supuesto "onegai shimasu" que quiere decir "por favor".
Bueno espero que os haya gustado este post y espero sinceramente que algún día os sea de utilidad.
Jyaane!
Pues yo simplemente dijo: "¡A JALAR!"
ResponderEliminarEso en Japón no está muy bien visto. -.-U
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